Nuestro comedor de empresa. “Zum Habicht” es un lugar donde relajarse con los compañeros en un ambiente brillante y amigable, y disfrutar de una comida regional sana que sabe muy bien todos los días. Un típico menú de otoño sería:
Menú 1: Ragú de venado con col roja, spaetzle y arándanos
Menú 2: Ensalada griega con pan de ajo
Menú 3: Pasta con brócoli, cebollas, calabacines y tomates
Bajo en carbohidratos: Pescado frito con verduras mediterráneas y aceitunas
Además, nuestro chef Werner Haidegger y su equipo de cinco personas sirven un colorido buffet de ensaladas, dos sopas del día, dos postres más yogur y fruta para complementar la selección.
En tiempos “normales”, la cantina atiende a unas 350 a 400 personas a diario, actualmente a alrededor de 250. La amplia selección de manjares ofrece algo delicioso para todos los gustos, siendo los platos vegetarianos y bajos en carbohidratos especialmente populares.